努力滿足客戶需求，是靚湯工房維繫客戶的法門。例如近年食素人口增加，他們除了初一、十五外，亦會提供素菜選擇，更有「每周一素」的安排。叫圍餐的客戶，還可以由大廚發辦，或者按喜好商議餐單，長期客戶如果想要特別菜式，例如燜牛腩，他們都會盡力辦到，「當然客人也了解我們是提供家常菜式為主，有其限制，如果要用特別刁鑽的食材，或者太難的作法，我們就做不來了。」

这里的擂茶份量大，深受饕客的喜爱～你可以选择擂茶配白饭，若想更健康些也可以点「擂茶糙米饭」哦！另外，还可以选择蔬菜面来搭配擂茶～店家每日限量贩售擂茶，想吃到美味建议你早一天下订单哟！

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P/S: Through these instances, do not forget to apply social distancing, dress in your masks properly, and adhere to the

包伙食是一種供膳（日語：給食）形式，一般是大排檔或外燴服務公司等兼營的，為辦公室、工廠或商戶、學校等供應膳食。飯、菜餚及湯在供應商的廚房生產，再打包，分派送到訂戶點，一個星期派一次菜單，一星期五天。在工廠區以至商業區，會見到包伙食的員工以腳踏車、手推車、擔挑、布袋等運送飯菜到戶。以前只供應午餐，現在有包伙食公司還供應至星期六和平日晚餐。

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